Seminario degustativo
Ore 18.30 accoglienza e saluti
Aida Capone, General Manager Hotel Imperatori
Salvatore Stingo, Presidente della Cooperativa Agricoltura Capodarco
Tavola Rotonda
Marta Bonafoni, Consigliera della Regione Lazio
Giovanni Pica, ARSIAL Responsabile PO Lazio Sud
Francesca Petrini, Presidente Nazionale CNA Agroalimentare
Prof. Fabio Pigozzi, Presidente Federazione Mondiale Medicina dello Sport
Fabio Campoli, Chef e direttore della testata giornalistica PRO.Di.Gus – Promotori di Gusto
Modera l’incontro Maurizio Saggion, Presidente Fondazione Italiana Sommelier Emilia-Romagna
Condurrà la cena degustazione Fabio Campoli
in collaborazione con Maurizio Saggion e Angelo Giovannini, enologo